畑まるごとくすり箱ブログ

イベントレポート vol.1

『畑まるごとくすり箱プロジェクト 植物の力いただきますシリーズ その1〜ビワまるごとの巻〜』
という長〜いタイトルで、6/11(日)にワークショップやりました。 
Go Organics Japan さんのご協力で博多リバレインB2 九州マルシェさんの素敵なスペースで!



昔から伝わるビワの種、葉っぱの具体的な使い方あれこれに加えて、種を使ってなななんと杏仁豆腐!!
前々から知りたかった内容をぐぐっとまとめたワークショップ。
受けたい!自分が!思い立ったのが1週間前。
講師の方とすぐに内容つめて、その日の夜にGo Organics Japanさんが告知してくださって、
あっという間に満席に。追加席とか作ってまた満席。



みなさん そんなにビワ、気になってたんですね!わたしだけじゃなかったんだ。
ビワの葉っぱの湿布、ビワの葉茶にビワの葉エキス、ビワの種エキス。で、なんといっても目からウロコの杏仁豆腐!
杏子の種とかアーモンドパウダーとかないとできないはずの、あの杏仁豆腐がー ビワ食べたらおまけででてくる種で、種でーー?!
ホントですかホントなんですね? ホントーです! 試食したみなさん「わ〜 杏仁豆腐!」とにっこにこ♬ 美味しいんです〜
ここで写真がほしいところですが、すっかり撮るの忘れてました。想像してください。
ビジュアル的にはフツウの杏仁豆腐です。


今回、とっても急な思いつきにも関わらず、たくさんのみなさんのご協力で楽しい会となりました。
本当にありがとうございます。
毎月、季節にあったテーマでイベントやっていく予定です。
ご興味あることあったら、ご参加くださいませ。


びわ



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